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저 혼자 중얼거릴 때가 많아요.
남이 보기엔 어떻게 보일지는 몰라도…. 아니.
모두 다 보기에 고독해 보여질 겁니다.
그렇습니다. 저는 외롭기 때문~에 홀로 중얼거린답니다.
하지만 앞에 남이 있다면
홀로 이야기해도 외롭지 아니하고 슬프지도 않죠.

제 이야기만 하면 쪼금 미안하니까 남의 이야기도 들어주고
함께 응대해주고, 이렇게 이야기하는 거 그 자체가 좋습니다.
나 혼자서 중얼중얼~하는 것은 어느 순간 한계가 있다는 거여요.
하하. 역시 세상은 홀로 사는 것보다 같이 사는 것이
더 재밌고 신나고 행복하답니당. 그렇잖아요?

다양하게 활용하는 계란 맛있게 삼는 법
계란은 차~암 여러 반찬에 가지각색으로 쓰이는 식재료죠.
완전식품이라 불릴 만큼 영양소도 풍부해요.
반찬에 이용하지 않고 후라이 해먹거나 삶아서 먹어도 아주 맛이 좋아요.
유독 삶은 계란~ 제가 정말이지 좋아하죠.

그렇지만 계란을 삶기란 쉬울 거 같지만은 예상외로 어려운데요.
계란을 삶는 타임도 중요합니다.
대충 삶았다가 내용물이 터져버리는 때도 있거든요.
계란 삶는방법 어떻게 해야 맛있게 삶았다고 소문이 날까요?
계란을 맛나게 삶는 법은 어떤게 있을까요?

밑에 그 방법이 있습니당.
자~알 숙지하고 따라해서 맛나게 계란을 삶아봅시다!
계란을 삶을 때에 물속에서 계란이 펑 터져버리는 경우가 있지요?
냉장고에서 이제 막 꺼냈던 찬 계란을 따뜻한 물속에다가
바~로 삶게되면 저렇게 됩니다.
그러므로 계란을 냉장고에서 꺼냈으면 잠깐 상온에 놓아 주세요.
계란을 물에다가 투하할 때에도 물이 펄펄 끓을 때 바로 넣으시면 절대로 안되고요.

물이 펄펄 끓기 전에는 계란을 투하해 주셔야 하네요.
그리고 또 스테인레스 냄비를 쓰시는 것도 되도록이면 삼가 주십시오.
스테인레스 냄비를 사용하게되면 계란끼리 계속 부딫히기때문에 껍데기가 깨질 수가 있지요.
실온에 놔둔 계란을 깨끗이 씻어 주신후에~
냄비에 적당한 물을 담은뒤에 계란을 퐁당퐁당 담궈주세요.
그리~고 정말 핵심적인 것 기억해주셔요! 바로 소금과 식초라네요.
소금 약간 그리고 식초 조금을 냄비에 함께 넣어주시면되요.
이렇게해야 계란이 깨지지 않~게 이쁘게 삶을 수 있죠.
그리~고 다 삶고 난뒤에 껍질 까기도 쉽습니다.
계란을 삶는 정도에 따라서 반숙이 되기도 하고 완숙이 되는 것이기도 하네요.

반숙이 괜찮은 사람은 7~8분 쯤 끓이세요.
완숙이 괜찮은 사람은 12~15분을 끓이면 됩니다.
그 중간쯤이 더 좋으신 사람들은 적절히 알아서 끓여도 돼요^^
계란 삶는법 힘들지 않습니당.
삶은 계란은 출출할 때에 간편히 먹~을 수 있는 간식이에요.
이웃분들도 계란을 맛깔나게 삶아 먹길 바래요.
정보가 진짜 많답니다. 그 많은 정보 중 여러분에게 소개해 줄 수 있다기에 행복하답니다.
오늘은 행복한 하루 되셨는지 모르겠네요. 흐뭇하게 보내셨으면 좋겠네요.